חני לוין

מתכון פשוט ומנצח המשלב חצילים רכים, עגבניות עסיסיות וגרגירי חומוס, הכל בבישול ארוך לספיגת טעמים עמוקה. התוצאה? סלט עשיר ומשגע, שמתאים להגשה בכל טמפרטורה ויהפוך כל ארוחה לחגיגה אמיתית

סרטון שהופץ על ידי תומכי השלטון הסורי ברשתות החברתיות מציג רכב הנושא את דגל העדה הדרוזית לצד דגל ישראל, כביכול ברחובות העיר א-סווידאא' שבדרום סוריה | התיעוד מגיע ברקע המשך העימותים בין אוכלוסייה בדואית סונית מקומית לבין תושבים דרוזים. ההתכתשויות הללו נמשכות ללא כל התערבות נראית לעין מצד כוחות השלטון בדמשק

סרטון יוצא דופן תועד החודש בנתיבי איילון, באזור העלייה למחלף קק"ל בכיוון דרום-צפון. בסרטון נראית נמייה כשהיא אוחזת בחוזקה נחש בפיה • צפו

מוכנים לעומס החום הקיצוני? כך תמנעו מפגיעות חום מסוכנות בימים הלוהטים הקרובים | חשוב במיוחד להקפיד על שתיית מים מרובה, גם אם אתם לא מרגישים צמאים ולשהות במקומות ממוזגים ככל האפשר

הבמה המרכזית בפסטיבל שבבלגיה עלתה באש. השריפה, שפרצה בנסיבות שאינן ברורות עדיין, מאיימת על קיום אירוע במקום • צפו בתיעוד

לוחמי מג"ב איו"ש שחזרו מסוריה זיהו אמש באגר חשוד בתוך חווארה. בבדיקה התברר כי הכלי ההנדסי נגנב מצה"ל, ככל הנראה משטחי כינוס סמוכים לרצועת עזה. הלוחמים עצרו חשוד, תושב חווארה והעבירו אותו לחקירה

מחפשים ארוחה מהירה, טעימה ומלאה בטעמים אסיאתיים? מתכון הנודלס עם פרגיות הוא התשובה! במינימום כלים ומאמץ, תוכלו להכין מנה עשירה של אטריות, פרגיות עסיסיות ופטריות ברוטב סויה-חרדל, שתכבוש כל חיך ותשאיר את כולם מרוצים

מחפשים את המתכון המושלם לכרעיים עוף בתנור? הנה הפתרון הפשוט והטעים ביותר: עם מעט מרכיבים ותיבול מדויק, תקבלו כרעיים עסיסיות וזהובות שמתבשלות כמעט לבד. המתכון הזה מוכיח שאין צורך בטרחה גדולה כדי להגיע לטעם מושלם, והוא ישאיר את כולם עם טעם של עוד

גשמים עזים שירדו ביממה האחרונה באזור בית הכנסת המרכזי "מארינה רושצ'ה" במוסקבה, הובילו להצפת המקווה הסמוך. מי הגשמים הרבים שזרמו באזור חדרו למבנה המקווה וגרמו להצפתו • צפו

הכירו את הסלט שיהפוך כל אירוח חלבי לחגיגה קולינרית: גבינת בוראטה רכה ועשירה, העשויה ממוצרלה ושמנת, הנפתחת בחיתוך ומגלה מרקם נוזלי ומפתה. בשילוב עם קרוטוני באגט פריכים, עגבניות שרי מתוקות ועלי בייבי רעננים, הסלט הזה הוא פסגת הטעם האיטלקי

שמורת הטבע עין ארובות תיסגר למבקרים לרגל עבודות שיקום נרחבות. הפרויקט ינגיש את השמורה לציבור תוך שיקום מערכת החיים העשירה שבה. המטרה היא להחזיר את המעיין לשפעו הטבעי ולהפוך את האתר לחוויה מהנה ושומרת טבע למבקרים

מקרה יוצא דופן התרחש בסוף השבוע, כאשר אם ובתה נזקקו לעזרה לאחר שג'וק פלש לחדר השינה. להפתעתן, שני מתנדבים הגיעו ואספו אותו

ימיו ספורים, שעותיו מועטות – אך בעוד הטבע סביב נובל בחום הקיץ הלוהט, הוא דווקא פורח במלוא הדרו. מיהו הפרח המיוחד הזה, המלבלב וצוהל דווקא בימים החמים ביותר של השנה | יצחק כרמלי על אחד הפרחים היפים ביותר בארץ

העיתונאי רביב דרוקר התראיין היום (שלישי) לתוכניתו של העיתונאי הבריטי פירס מורגן והשמיע ביקורת על פעולותיה של ישראל ברצועת עזה. "מה שישראל עושה בעזה מכתים את האישיות שלנו כבני אדם" - נראה שלדרוקר לא אכפת במיוחד מ"הכתמת האישיות" של המדינה ממנה הוא בא

האקדמיה ללשון העברית שינתה את שמו של הנחש "צפעון שחור" ל"שרף עין-גדי", לבקשת זואולוגים ורופאים. השינוי, המהווה פיקוח נפש, נועד למנוע בלבול מסכן חיים בטיפול בהכשות, שכן ארס השרף שונה מהצפע ואין נסיוב עבורו

גשמים עזים ירדו ביממה האחרונה בעיירה החרדית מונסי שבניו יורק וגרמו לשיטפונות נרחבים שהפכו את רחובות היישוב לנהרות | תושבים תיעדו את ההצפות כשהמים מגיעים לגובה רב במדרכות וברחובות הראשיים

ארבעה חשודים נעצרו אמש (שני) על ידי משטרת מודיעין עילית במחוז ש"י, בתום חקירה סמויה ומרדף ממושך. במהלך המרדף, שכלל ירי והתהפכות רכבם הגנוב, ניסו החשודים להימלט רגלית אך נתפסו על ידי השוטרים. ברכבם נמצאו כפפות, כלי פריצה ומכשירים סלולריים

חשוד בן 46 מכפר סבא נעצר לאחר שגנב קטנוע מבני ברק ונתפס בתל אביב בעקבות תאונת דרכים. החשוד ניסה להימלט ונאבק בשוטרים תוך שליפת אקדח אוויר. בתום חקירה מקיפה בתחנת בני ברק-רמת גן, הוגש נגדו כתב אישום הכולל גניבת רכב, נהיגה ללא רישיון והפרעת שוטר

בתיעוד שפורסם היום (שני) נראה הרגע בו הושמד מבנה טרור של ארגון חמאס בשכונה הסעודית שברפיח, בדרום רצועת עזה. הפעולה בוצעה על ידי לוחמי מילואים מגדוד 7029 של חטיבה 179 כחלק מהמאמץ המתמשך לנטרל תשתיות טרור ברצועה

סרטון שהתפרסם לאחרונה ברשתות החברתיות תיעד כתב הודי מסור במיוחד לעבודתו כשהוא משדר מתוך השיטפונות | הסרטון שהופץ הפך במהרה לוויראלי תחת הכותרת "סך הכל מוסר עבודה" • צפו