מתכון לגרגירי חומוס ברוטב פקנטי
חומוס רך שמתבשל ברוטב פיקנטי ועשיר, עם בצל שחום, שום, צ'ילי ותבלינים שמעניקים לו עומק וטעם ממכר. מגישים חם על קוסקוס ומקבלים מנה ביתית, מנחמת וחריפה בדיוק במידה.
נועם זיגדון
11.10.26