בעקבות תקלה, חשש ממחסור במוצרי חלב לקראת חג השבועות

האם נחווה השנה בערב חג השבועות, בנוסף לעליות המחירים בענף החלב, גם מחסור במוצרי חלב? לפי הפרסום ב'כלכליסט' מחלבת 'יטבתה' של חברת 'שטראוס' כי חוותה תקלה שהשביתה בשבועיים האחרונים את ייצור מוצרי החלב של המחלבה שפועלת באזור הערבה.

ב'כלכליסט' מציינים כי בעקבות התקלה, המחלבה אינה מסוגלת לקלוט חלב גולמי, והעבירה אותו לייבוש במתקן שחברת 'תנובה' הגדולה ביותר בענף מפעילה עבור מתחריה. מדובר בתקלה טכנית שקשורה למערכת הקיטור של המחלבה.

למרות התקלה הדי ממושכת - שבועיים ימים כאמור, שטראוס אשר הינה המחלבה השנייה בגודלה בישראל, לא יידעה את קהל לקוחותיה על כך ולא הזהירה מפני מחסור צפוי במוצריה.

משטראוס נמסר ל'כלכליסט' כי "התקלה שהיתה טופלה, האספקה תחזור לסדרה בהדרגה בעוד כשבוע וחצי, גם לנוכח הביקושים הגבוהים".

בחדרי חרדים