חברי בד"ץ 'נווה ציון' בביקור מיוחד במשחטה בספרד
בשליחות גאב"ד נוה ציון הגאון רבי מסעוד בן שמעון חברי בד"ץ נווה ציון יצאו לשחיטת כבשים בספרד. השחיטה היא חלק מהמאמץ של חברת 'אשפר' להביא לציבור בני התורה והמהדרין בכשרות את הבשר האיכותי והמשובח שכידוע הכבשים בספרד הם מהמובחרים ביותר ובעלי טעם ואיכות ייחודית
חברי בד"ץ נווה ציון בביקור במשחטה צילום: באדיבות המצלם
השגחה צמודה: בשליחותו של הגאון הגדול רבי מסעוד בן שמעון, גאב"ד נוה ציון ורבה של בני ברק, יצאו בימים האחרונים חברי בד"ץ נוה ציון, להשגיח ולפקח מקרוב על השחיטה בחו"ל.
במשלחת המיוחדת שיצאו לספרד הגאון רבי יעקב בן שמעון בנו של הגאב"ד הגאון רבי שלמה בן שמעון זצוק"ל והגאון רבי חנוך כהן ראש ישיבות באר התלמוד, אשר הצטרפו בחודשים האחרונים לכהן כחברי הבד"ץ, יחד עם הרה"ג רבי יצחק זיאת מרבני הבד"ץ הוותיקים וחתנו של מרן ראש הישיבה חכם שלום כהן זצוק"ל. כמו כן נטל חלק, מנכ"ל חברת הבשר 'אשפר' הרב יצחק עובדיה.
חברי הבד"ץ הגיעו אל שחיטת הכבשים המיוחדת שנערכה בספרד, שם כאמור פיקחו מקרוב אחר כל תהליך השחיטה, ועקבו שאכן כל נהלי הכשרות המחמירים מיושמים בקפידה על ידי צוותות השוחטים, הבודקים והמשגיחים.
יש להדגיש, כי מדובר בצוותי שחיטה ייחודיים שהורכבו בקפדנות על ידי הגאב"ד הגר"מ בן שמעון יחד עם חברי הבד"ץ, שבדקו באופן פרטני כל אחד מאנשי הצוות, על מנת לוודא כי מדובר באנשי מקצוע מן השורה הראשונה ושיראתם קודמת לחכמתם.
חברי הבד"ץ הגר"י בן שמעון והגר"ח כהן, הביעו את התפעלותם המרובה מהתנהלות השחיטה והצוותים, כאשר הכל נעשה בתכלית ההידור על פי כל החומרות וההידורים שהונהגו בבד"ץ על ידי מרן ראש הישיבה חכם שלום כהן זצוק"ל, כדי להביא לבני התורה את הבשר המשובח ביותר ברמת הכשרות הגבוהה ביותר.
הגר"ח כהן הוסיף ואמר: "במשך כל השנים ידענו שבד"ץ נוה ציון זו הכשרות המהודרת ביותר לבני התורה, ומאז שזכינו להצטרף לבד"ץ, אני נפעם לראות מקרוב עד כמה כך הם הדברים, ובאיזו רמת כשרות והידור מדובר, והנחיות הכשרות המחמירות לכל הדעות והשיטות מיושמות בקפדנות עד לפרט האחרון, באופן המהודר ביותר".
שחיטת הכבשים המיוחדת שנערכת בספרד, היא חלק מהמאמץ של חברת 'אשפר' להביא לציבור בני התורה והמהדרין בכשרות את הבשר האיכותי והמשובח, כאשר כידוע הכבשים בספרד הם מהמובחרים ביותר ובעלי טעם ואיכות ייחודית.
