לקראת שחיטת חו"ל המהודרת: רבני בד"ץ נוה ציון בישיבת היערכות מיוחדת
משמר הכשרות המהודרת לבני התורה | רבני בד"ץ נוה ציון התכנסו לישיבת היערכות מיוחדת לקראת שחיטת חו"ל למהדרין מן המהדרין | בראשות הגאב"ד הגאון רבי מסעוד בן שמעון ובהשתתפות חברי הבד"ץ | דגש מיוחד על הבטחת המלאי והאיכות למרות קשיי המלחמה
הישיבה בבד"ץ נוה ציון צילום: באדיבות המצלם
משמר הכשרות המהודרת לבני התורה: רבני בד"ץ נוה ציון התכנסו לישיבת היערכות מיוחדת לקראת שחיטת חו"ל, למהדרין מן המהדרין. הישיבה נערכה בראשותו של גאב"ד נוה ציון, הגאון רבי מסעוד בן שמעון, רבה של בני ברק וראש ישיבת אור התלמוד, ובהשתתפות הגאון רבי יעקב בן שמעון, חבר הבד"ץ ובנו של הגאון רבי שלמה בן שמעון זצוק"ל, שכיהן במשך שנים ארוכות כגאב"ד נוה ציון, והגאון רבי חנוך כהן, חבר הבד"ץ וראש ישיבות באר התלמוד.
כמו כן השתתפו רבני הבד"ץ הגאון רבי יוסף חיון והגאון רבי יצחק זיאת, חתניו של מרן ראש הישיבה חכם שלום כהן זצ"ל, אשר נשלחו על ידו לפקח באופן אישי ומקרוב אחר כל הליכי השחיטה בארץ ובחו"ל. לצדם השתתפו ראשי חברת הבשר 'אשפר', בראשות הרב יצחק עובדיה מנכ"ל 'אשפר', העומדת מאז הקמתה תחת הכשרות המהודרת של בד"ץ נוה ציון.
במהלך הישיבה נשמעה סקירה מקיפה לקראת היציאה לשחיטה בחו"ל, וחודדו הנהלים הקפדניים שנקבעו לאורך השנים כדי להבטיח בס"ד כי מוצרי הבשר יהיו בכשרות המהודרת ביותר, לכל הדעות והשיטות, כפי אשר הורה והנחה מרן ראש הישיבה חכם שלום כהן זצוק"ל - שכל המהדרין בכשרות מכל העדות והחוגים יוכלו לאכול משחיטת נוה ציון.
חברי הבד"ץ עמדו על הנקודות השונות במהלך השחיטה עצמה והייבוא לארץ, וחידדו את הנחיות הכשרות המחמירות למפקחים ולצוותים. הישיבה נמשכה זמן רב, כשהרבנים בודקים בשימת לב כל פרט ופרט. על אף שכבר שנים רבות נערכת השחיטה המהודרת בחו"ל, בכל פעם מחדש נערכת בחינה מחודשת של כל ההליך וההנחיות אחת לאחת.
הגאב"ד הגאון רבי מסעוד בן שמעון הדגיש את האחריות המוטלת על כתפי רבני ואנשי הבד"ץ, ביודעם כי סלתה ושמנה של עולם התורה, האברכים ותלמידי החכמים המופלגים, סומכים את ידיהם על כשרות בד"ץ נוה ציון ומקפידים לאכול ולהכניס לביתם אך ורק משחיטת נוה ציון.
בבד"ץ ובחברת 'אשפר' הדגישו את המאמצים הכבירים שנעשים כל העת להבטיח את אספקת מוצרי הבשר על אף זמני המלחמה והשיבושים בטיסות. למרות זאת, מושקע מאמץ רב לוודא שחלילה לא יהיה מחסור במוצרי הבשר, זאת גם לנוכח העלייה האדירה בביקוש למוצרים בכשרות המהודרת של בד"ץ נוה ציון. לצד זאת ניתן דגש מיוחד על איכות מוצרי הבשר, שיהיו באיכות הגבוהה ביותר, כך שבני התורה וציבור המהדרין בכשרות יוכלו לענג את השבת והחג בבשר משובח.
