בני גנץ נולד בכפר אחים בשנת 1,959 להורים ניצולי שואה שעלו לארץ באוניית מעפילים, גורשו לקפריסין והיו ממקימי כפר אחים.
ב-1977 התגייס לחטיבת הצנחנים לגדוד הנח"ל המוצנח, התקדם במעלה הדרגות ובשנת 2011 פרש מצה"ל בדרגת אלוף לאחר ששר הביטחון אהוד ברק הודיע על מינוי של גלנט לתפקיד הרמטכ"ל. לאחר שמינויו של גלנט בוטל חזר גנץ והפך לרמטכ"ל ה-20 של צה"ל.
לאחר שחרורו מהצבא, מונה בספטמבר 2015 ליו"ר חברת ההייטק המימד החמישי.
ב-27 בדצמבר 2018 הודיע על הקמת מפלגה בראשותו בשם חוסן לישראל. סמוך להגשת הרשימות חבר ללפיד, יעלון ואשכנזי והקימו את מפלגת 'כחול לבן'.
הם התמודדו יחד בבחירות לכנסת ה-21, 22 ו-23 ולאחר הבחירות לכנסת ה-23 הצטרף גנץ לממשלת נתניהו יחד עם אנשי מפלגתו 'חוסן לישראל', מונה לשר הביטחון ולראש הממשלה החליפי ופירק את השותפות עם לפיד ויעלון.
נחשף בחקירת שב"כ ומשטרת ישראל: ישראלי נוסף, תושב פתח תקווה, ביצע משימות בשליחות גורמים זרים ברחבי ישראל. לפי הפרטים שפורסמו, מפעיליו של אלכסנדר בחנו עמו אפשרות להשיג רובה ורימונים על מנת לירות לעבר בתים
גנץ בישיבת הסיעה: ״צריכים להגיע למתווה שיחזיר את כולם הביתה. תהליך השחרור יפרס על תקופת זמן״. על מתווה הגיוס אמר: ״מה שמנסים להעביר זה יעדים בלי כיסוי. קורא לגלנט ואדלשטיין - אל תתנו לזה יד״
חילופי מהלומות בין לשכת ראש הממשלה ללשכת יו"ר המחנה הממלכתי, אחרי שגנץ האשים את נתניהו בטרפוד עסקת החטופים. "גנץ כנוע, שלא יטיף", דרשו בלשכת נתניהו. גנץ לא נותר חייב וקרא: "נתניהו, תפסיק להיות פחדן"
גנץ האשים את ראש הממשלה נתניהו כי הוא מחבל במו"מ לעסקת חטופים. "אין לך מנדט לסכל שוב את השבת חטופינו משיקולים פוליטיים. השבת החטופים - זה הדבר הנכון אנושית, ביטחונית ולאומית", אמר גנץ
גנץ אמר בישיבת הסיעה: "פעמיים החמצנו הזדמנות להשבת החטופים. צריך להחזיר את כולם במתווה כולל". עוד אמר: "סינוואר בחר לצאת למתקפה בגלל ההפיכה המשטרית, לחזור על אותה הטעות - זו הפקרות מוחלטת. חברי הקואליציה – אל תחלישו את ישראל"
יו"ר המחנה הממלכתי בישיבת סיעתו: "החות'ים צריכים לספוג מכה אנושה, ואם לא יספיק לפגוע בתימן – צריך לטוס לאיראן" | לפיד: "ההתנהלות של נתניהו היתה חסרת אחריות - ומסוכנת"
גנץ ברמת הגולן: "אנחנו נמצאים ביום של תפנית אסטרטגית במרחב המזרח התיכון כולו עם נפילתו של משטר אסד". עוד אמר: "ראיה ארוכת טווח אפשר יהיה להרחיב את הסכמי אברהם על מנת להציב חיץ מול איראן"
גנץ טען ש"זכורה לו היטב האווירה הרעילה והחשדנית של ראש הממשלה בתקופה שעליה דיבר יורם כהן". בליכוד שלפו מהארכיון מסמך שמציג את הדברים באור אחר
גנץ בתגובה לדברי ראש השב"כ לשעבר יורם כהן: "העובדה שנתניהו מבקש מראש השב"כ להפעיל כלים שמיועדים לאויבינו, נגד ראשי זרועות הביטחון, מלמדת עליו ועל התרבות העבריינית שנהוגה בסביבתו"
ראש האופוזיציה תקף בישיבת הסיעה את שר הביטחון כ“ץ ואמר: "ישראל כץ מונה לתפקיד שר הבטחון כי הוא עוזר השתמטות וסרבנות". גנץ לנתניהו: "אם תחזיר את החטופים תקבל גיבוי פוליטי - אל תפחד"
ראש הממשלה יכנס הערב שני דיונים ביטחוני בנוגע למגעים לעסקת חטופים ולהתפתחויות בסוריה. גנץ: "להערכתי 30 איש איבדו את חייהם בגלל שלא עשינו עסקה משיקולים פוליטיים"
ראשי מפלגות בקואליציה הודיעו כי הם מתנגדים להסדרה המסתמנת בצפון וקראו להמשיך להכות בחיזבאללה. "חייבים להמשיך עד לניצחון המוחלט", אמר השר בן גביר שלא איים בפירוק הממשלה במידה וייחתם הסכם. מעוז: "הסדרה במצב הנוכחי משמעותה הפקרה"
יו"ר המחנה הממלכתי התייחס להתקדמות המשמעותית לקראת הסדרה בצפון וקרא לעגן כל הסכם בחופש פעולה מלא. "צה״ל צריך להמשיך את הפעילות ההתקפית בצורה עצימה יותר גם מול תשתיות לבנוניות אם זה מה שצריך, עד שמגיעים להסדר הרצוי", טען
במערכת הפוליטית הגיבו להירצחו של שליח חב"ד באיחוד האמירויות הרב צבי קוגן הי"ד. שר הביטחון: "מדינת ישראל לא תנוח ולא תשקוט עד שהאחראים למעשה הנפשע הזה ישלמו על מעשיהם". גנץ: "דמו לא יהיה הפקר"
גנץ בסיור בצפון: "אם ממשלת לבנון לא מוכנה לקבל הסכם שמאפשר לצה"ל חופש פעולה מול הפרות - צריך להרחיב את התקיפות לתשתיות של מדינת לבנון"
יו"ר המחנה הממלכתי בני גנץ התייחס לפרשת המסמכים המסווגים: "אם נתניהו ידע זה חמור מאוד. אם הוא לא ידע והלשכה שלו עשתה את זה, זה חמור לא פחות"
יו״ר המחנה הממלכתי, חה"כ בני גנץ קרא לא ללכת להפסקת אש חד צדדית בלבנון ברקע הדיווחים. "עלינו להגיע להסדר שירחיק וינטרל את חיזבאללה, ויבטיח לנו חופש פעולה מול כל הפרה", אמר
ראשי האופוזיציה מסרו הצהרה משותפת אחרי פיטורי גלנט. לפיד: "גלנט פוטר רק מסיבות פוליטיות, רק כי הוא הפריע לנתניהו להעביר את חוקי ההשתמטות". גנץ: "עיתוי ההחלטה הוא הפקרות ביטחונית מוחלטת". גולן: "נתניהו שכח מה זה להיות אח שכול"
ראש האופוזיציה יאיר לפיד ויו״ר המחנה הממלכתי בני גנץ התייחסו בהצהרה משותפת לפרשה הביטחונית בלשכת ראש הממשלה | גנץ: "זו לא רק עבירה פלילית, זה פשע לאומי"
גנץ בצפון: "אסור להיגרר למלחמת התשה. הגיע הזמן להעצים את מעגל האש, וללחוץ על ממשלת לבנון שנושאת באחריות להסלמה". עוד אמר: "צריך לפעול בבירות, צריך להתקדם קרקעית, וצריך ללחוץ מדינית"