קריספי ביותר: מתכון לדג מושט בטמפורה
מבחוץ זהוב וקריספי, מבפנים עסיסי ורך, בדיוק כמו שדג מטוגן צריך להיות: דג מושט בציפוי טמפורה פריך ומתובל, עם מעטפת מושלמת שנשארת קראנצ'ית בכל ביס, מתכון פשוט שיגרוף מחמאות סביב השולחן
חני לוין
17.07.26