סופריטו

תבשיל סופריטו חם ומשביע, עם קציצות בשר עסיסיות ותפוחי אדמה זהובים, מתובל בנדיבות בתבלינים ארומטיים ונגיעה מתוקה של סילאן. כל ביס הוא חגיגה של טעמים. לא תפסיקו לקצור מחמאות