מתכון בשרי

מתכון לעוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ

מנה ביתית מנחמת שמכינים כמעט בלי מאמץ עוף רך בתנור עם כרוב שמתקרמל בסילאן ומקבל טעם עמוק ומתקתק. כל המרכיבים נכנסים לתבנית אחת, נאפים יחד ויוצרים מנה ריחנית, פשוטה להכנה שנראית ומרגישה כמו ארוחה מושקעת

חני לוין 11.03.26

מתכון לבורקס אוזני פיל ממולא בשר ברוטב פטריות

מאפה "אוזני פיל" קריספי במילוי בשר עסיסי, המשלב צנוברים קלויים ונגיעת רכז רימונים למתיקות מעודנת בהגשה עם רוטב פטריות עסיסי יוצרים יחד מנה מרשימה, חגיגית וקלה להכנה שתהפוך לכוכבת של שולחן האירוח שלכם

נועם זיגדון 22.02.26

בלי טיגונים ובלי בלאגן: מתכון לכנפיים בציפוי שניצל – הביס המושלם!

תשכחו מכל מה שידעתם על כנפיים – השילוב המושלם בין עסיסיות פנימית לציפוי "שניצל" קראנצ'י עם שומשום ופירורי לחם מוזהבים. הסוד טמון ברוטב צ'ילי-מיונז עשיר שעוטף כל ביס ויוצר מעטפת פריכה וממכרת, כזו שגורמת לילדים ולמבוגרים כאחד לחסל את התבנית תוך דקות

חני לוין 10.02.26

בטעם נוסטלגי: מתכון ללחמניות פיתה במילוי חזה עוף פיקנטי

לחמניות ביתיות רכות ממולאות בחזה עוף עסיסי ובצל שמתבשלים לאיטם בתוך הבצק וסופגים תיבול פיקנטי עמוק. השילוב המושלם בין הבצק למילוי נימוח יוצר חגיגת טעמים נוסטלגית בכל ביס. מתכון מנצח וקל להכנה שמתאים בדיוק לארוחת ערב משפחתית מפנקת

חני לוין 07.02.26

פשוט וקל: מתכון לעוף בתנור קריספי מבחוץ ורך מבפנים

מתכון פשוט וקל לעוף בתנור בציפוי פירורי לחם – קראנצ'י מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים. מתאים לארוחת צהריים מושקעת בלי מאמץ, עם תוספת של תפוחי אדמה שהופכים לקריספיים וטעימים במיוחד. מערבבים, מצפים, שולחים לתנור – ויש לכם ארוחה מנצחת שמתחסלת בשניה

נועם זיגדון 13.01.26

מתכון מושלם! הגרסה החדשה והכי קלה לכרוב ממולא בשר

קבלו את הגרסה החדשנית שתחסוך לכם את כל הטרחה! כרוב חתוך גס עם בשר טחון, בצל מקורמל ואורז ברוטב עגבניות מתוק-חמצמץ שאי אפשר לעמוד בפניו. פשוט מסדרים שכבות בתבנית, מכסים ואופים. מושלם לארוחת צהריים מפנקת או אירוח מרשים

חני לוין 01.12.25

מתכון ללשון בקר מושלם ברוטב יין ופטריות

רוצים לגוון את שולחן השבת או להרשים באירוח חגיגי? המתכון הזה לבשר לשון רך, עסיסי ומלא בטעמים עשירים של יין ופטריות יעשה את כל ההבדל | מנה קלאסית ומרשימה שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות

חיים בורנשטיין 28.11.25

מתכון מנצח לקובה בורגול רתוחה

מתכון מסורתי של קובות בורגול במילוי בשר, שמוגשות חמות לצד חמוצים או סלטים. טכניקה שלב אחר שלב, עם טיפים חשובים להצלחה

חני לוין 23.11.25

מתכון מוצלח לרוסטביף שיגרום לנתח שלכם לככב על השולחן!

אם יש לכם נתח משובח של בשר (אנטריקוט או סינטה הם בחירה מצוינת!), המתכון הזה נועד להוציא ממנו את המיטב ולהבטיח רוסטביף עסיסי, רך ומלא טעם. הרעיון הוא שילוב של מכת חום ראשונית וצליה איטית, המרככת את הנתח ומאפשרת לו לספוג את כל הטוב מסביב

חיים בורנשטיין 26.10.25

מתכון לחזה עוף ממולא בטטה ופטריות

מחפשים מנה מרשימה וטעימה? חזה עוף ממולא בבטטה ופטריות הוא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של מתקתקות הבטטה, הפטריות המטוגנות והעוף העסיסי – הכל מוגש ברוטב עשיר עם נגיעות צ'ילי. מתאים כמנה עיקרית לכבוד שבת או לפינוק של אמצע שבוע

מירב מלכה 24.10.25

מתכון לאסאדו נדיר ברוטב ברביקיו ושום

נתח אסאדו עסיסי שמתבשל באיטיות ברוטב ברביקיו ושום, יחד עם ירקות ריחניים – מתכון שמתאים לארוחה חגיגית במיוחד. 5 שעות בתנור והתוצאה: בשר רך, טעמים עמוקים וריח ממכר שממלא את הבית. מנה שאי אפשר להישאר אדישים אליה

חיים בורנשטיין 09.10.25

מנת יוקרה חגיגית: מתכון לסוכריות פילו במילוי חזה עוף וצימוקים- פסטיה

סוכריות פילו אישיות במילוי חזה עוף עסיסי, פירות יבשים ותבלינים. מנה חגיגית ומפתיעה שתשאיר את כולם עם טעם של עוד. שכבות דקיקות של בצק פריך עוטפות מלית עשירה וארומטית ומוגשות עם נגיעות של אבקת סוכר וגרגרי רימון - המנה המושלמת לשולחן החג!

נועם זיגדון 18.09.25

מתכון לקוביות חזה עוף מוקפצות בכורכום וקינמון

כשמחפשים ארוחה קלה, מהירה ומלאה בטעמים עשירים, המתכון הזה הוא התשובה. חזה עוף רך ומוקפץ, עטוף בתיבול מפתיע של כורכום וקינמון, יוצר שילוב מיוחד שכיף לאכול. תוך דקות ספורות, תקבלו מנה שהיא גם מרשימה וגם קלה להכנה. המנה הזו מושלמת לארוחת צהריים או ערב מהירה

חני לוין 02.09.25

מתכון לפרגיות ברוטב ברביקיו במולטי גריל

מחפשים את המתכון המושלם לפרגיות ברביקיו מושלמות? קבלו מתכון קל ומהיר לפרגיות ברוטב ברביקיו ממכר, שמכינים בקלות במולטי גריל ומתקבלות רכות, עסיסיות ומלאות טעם

נועם זיגדון 15.08.25

ארוחת צהריים בסיר אחד: נודלס עם פרגיות ופטריות בתיבול אסיאתי

מחפשים ארוחה מהירה, טעימה ומלאה בטעמים אסיאתיים? מתכון הנודלס עם פרגיות הוא התשובה! במינימום כלים ומאמץ, תוכלו להכין מנה עשירה של אטריות, פרגיות עסיסיות ופטריות ברוטב סויה-חרדל, שתכבוש כל חיך ותשאיר את כולם מרוצים

חני לוין 16.07.25

מתכון לכרעיים בתנור בתיבול נדיר והכי קל שיש

מחפשים את המתכון המושלם לכרעיים עוף בתנור? הנה הפתרון הפשוט והטעים ביותר: עם מעט מרכיבים ותיבול מדויק, תקבלו כרעיים עסיסיות וזהובות שמתבשלות כמעט לבד. המתכון הזה מוכיח שאין צורך בטרחה גדולה כדי להגיע לטעם מושלם, והוא ישאיר את כולם עם טעם של עוד

חני לוין 16.07.25
   1 2 אחרון

 צבעאדום

 צבעאדום