מתכון לעוגת שקדים מוצלחת

מתכון לעוגת שקדים מוצלחת / שחר שולמית

המצרכים לעוגת שקדים מוצלחת:

מידות אוניבסליות

תבנית קוטר 24 סנטימטר או תבנית חד פעמית עגולה בינונית

• 4 ביצים גודל לארג'
• 3/4 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1/3 כוס שמן
• 1.5 כוסות קמח תופח
• 1/2 כוס אבקת שקדים
• 1/3 כוס אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס שקדים מולבנים פרוסים קלויים

אופן ההכנה לעוגת שקדים מוצלחת:

1. מדליקים תנור על חום של 160 מעלות
2. מקציפים את הביצים עם הסוכרים עד למראה בהיר ותפוח
3. מנמיכים את מהירות ההקצפה למינימום ומוסיפים בהדרגה את שאר המצרכים לפי סדר כתיבתם עד לאיחוד המסה.
4. יוצקים את המסה לתבנית משומנת ואופים כ45 דקות או עד שהעוגה מוכנה

בהצלחה רבה ובתאבון