מתכון לעוגת מייפל מיוחדת ונדירה

מתכון לעוגת מייפל מיוחדת ונדירה / אתי זוהר

המצרכים לעוגת מייפל מיוחדת ונדירה:

מידה בכוס ח"פ חמה

• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 ריצ' / שמנת חמוצה / מתוקה 
• 1/2 כוס שמן
• 4 תמרים קצוצים / חופן שוקולד צ'יפס
• 1/2 כוס צימוקים (לא חובה)
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כוס קוקוס
• 1.5 כוסות קמח
• 3 כפות סירופ מייפל

אופן ההכנה לעוגת מייפל מיוחדת ונדירה:

1. בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים היטב לאיחוד
2. משמנים היטב 2 תבניות אינגליש קיי או אחת עגולה עם חור באמצע
3. יוצקים את הבלילה לתבניות בצורה שווה ומפזרים מעל אגוזים או שקדים פרוסים
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 45 דקות או עד להזהבה
5. מיד בהוצאת העוגה מזלפים סירופ מייפל

בהצלחה רבה ובתאבון