מתכון לעוגיות מרוקאיות

מתכון לעוגיות מרוקאיות

המצרכים לעוגיות מרוקאיות:

מידה בכוס חד פעמי קר

• 2 שקיות אבקת אפיה
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 נטורינה
• 1 כוס שמן
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1/2 כוס שומשום
• 1/2 כוס קוקוס
• 1 כוס מיץ תפוזים
• כ 7 כוסות קמח (להוסיף לפי הצורך)

אופן ההכנה לעוגיות מרוקאיות:

1. בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק ממש רך,
2. מעבירים לשקית זילוף עם צנטר משונן ומזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה (ניתן ליצור צורות במכונה)
3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להשחמה.

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט מתכון: קרין גורן

המתכון מאת: אתי זוהר