מתכון לקיש גבינות על מצע טורטייה

מתכון לקיש גבינות על מצע טורטייה / אפרת סיאצ'י

המצרכים לקיש גבינות על מצע טורטייה:

• טורטייה
• 1 ביצה
• 3 כפות גבינה לבנה או קוטג’
• 2 כפות גבינה צהובה מגורדת
• 1 כף קמח
• 1/3 כפית מלח
• מעט פלפל שחור
• תוספות לפי הטעם: טבעות זיתים / תירס / ברוקולי קפוא קצוץ / בצל סגול קצוץ

אופן ההכנה לקיש גבינות על מצע טורטייה:

1. מניחים את הטורטייה על תחתית של תבנית עגולה משומנת
2. בקערה מערבבים את כל יתר המצרכים עד לאיחוד ויוצקים את התערובת על הטורטייה
3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך 30 דקות.
4. מוציאים מהתנור ומניחים לקיש להתקרר מעט לפני שחותכים.

טיפים והערות

אם רוצים להכין בתבנית בקוטר 24 – יש להשתמש בטורטייה גדולה (קוטר 30)  ולהכפיל את כל הכמויות. זמן האפיה מתארך ל-40 דקות.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: אפרת סיאצ'י מתכונים בעשר דקות

בחדרי חרדים