מתכון לקוביות טראפלס ותותים ממכרות ובריאות
מתכון לקוביות טראפלס ותותים ממכרות והכיף שהן גם בריאות וממש קלות להכנה, בתוספת תותים, פקאנים ומקלות שקדים, אין מי שלא אוהב את השילוב המפנק הזה
קוביות טראפלס ותותים צילום: שרה שבבו
מתכון לקוביות טראפלס ותותים ממכרות ובריאות / שרה שבבו
המצרכים לקוביות טראפלס ותותים ממכרות ובריאות:
לפי תבנית בגודל 20/20
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2 כפות דבש
- 1.5 כוסות טחינה גולמית
לתוספות:
- 5,6 תותים חתוכים לקוביות
- חופן פקאנים מסוכרים / מצופים בחלווה
- ½ כוס מקלות שקדים
אופן ההכנה לקוביות טראפלס ותותים ממכרות ובריאות:
- בקערה מכניסים את השוקולד וממיסים במיקרוגל דקה וחצי בפולסים
- מערביבם למרקם חלק ומוסיפים את הדבש והטחינה
- מוסיפים את התותים, הפקאנים ומקלות שקדים ושומרים קצת לקשט מלמעלה
- מערבבים הייטב ומעבירים לתבנית סיליקון (במידה ואין לכם תבנית סיליקון תרפדו תבנית עם נייר אפייה)
- מעבירים למקפיא לשלוש שעות להתייצבות
- לאחר מכן מחלצים את הטראפלס מהתבנית ופורסים לקוביות שוות
- את הטראפלס שומרים במקפיא ומוציאים סמוך להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון
