אוזני המן בגרסה המלוחה: מתכון לסמבוסק פיצה מטורטייה

מתכון לסמבוסק פיצה מטורטייה / שרה שבבו

המצרכים לסמבוסק פיצה מטורטייה:

• 9 טורטיות מיני
• 1 ביצה
• 1 כוס שומשום

למילוי:

• רוטב פיצה
• 100 גרם מוצרלה מגורדת
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 150 גרם גבינת שמנת
• זיתים טבעות

אופן ההכנה לסמבוסק פיצה מטורטייה:

1. על נייר אפייה מפזרים שומשום
2. לוקחים טורטיה, מברישים בביצה ומניחים על השומשום
3. הופכים וממלאים ברוטב פיצה, גבינות, זיתים וכל תוספת שאתם אוהבים
4. סוגרים לאוזני המן ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה
5. אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות במשך 20 דקות ועד להזהבה.
6. מגישים לצד ירקות, חמוצים, שמנת וביצים

בהצלחה רבה ובתאבון