מתכון לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי
לכבוד חג השבועות, מתכון לקינוח שיחזיר אתכם היישר אל ימי הילדות, אך הפעם עם שדרוג חגיגי - קסטות ביתיות עם פתי בר פירות יער שמוסיפים נגיעה פירותית ומרעננת | השילוב המנצח כולל גלידת וניל עשירה ומעל הכל – ציפוי שוקולד לבן שנמס בעדינות ומוסיף מתיקות מעודנת
קסטה ביתית בטוויסט חגיגי צילום: שרה שבבו
מתכון לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי / שרה שבבו
המצרכים לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי:
כמות: 12 קסטות
- 24 ביסקוויטים פתי בר פירות יער של אסם
למילוי:
- 600 מל שמנת להקצפה
- 200 גרם חלב מרוכז
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 כפית תמצית וניל
לציפוי:
- 200 גרם שוקולד לבן
- 2 כפות שמן
אופן ההכנה לקסטה ביתית בטוויסט חגיגי:
- בקערה שמים את רכיבי המילוי ומקציפים לקרם חלק ויציב אך לא נוקשה מידי.
- בתבנית מסדרים שכבת ביסקוויטים פתיבר ומעל שמים מהקרם.
- מיישרים את הקרם בעזרת פלטה ומכסים בביסקוויטים
- מקפיאים ללילה ומחלקים לקסטות אישיות.
- בקערה שמים שוקולד לבן ושמן ומחממים במיקרוגל עד להמסה.
- מערבבים, מוודאים שאין גושים ומצפים את הקסטות בשוקולד.
- מניחים על נייר אפייה ושומרים במקפיא
בהצלחה רבה ובתאבון
