מתכון לפשטידת ברוקולי קלילה וטעימה אש

מתכון לפשטידת ברוקולי קלילה וטעימה אש

המצרכים לפשטידת ברוקולי קלילה וטעימה אש:

• 1 שקית פרחי ברוקולי קפואים
• 1 כף שמן לשימון התבנית
• 4 כפות פירורי לחם
• 2 שמנת מתוקה
• 3 ביצים L
• 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
• מעט פלפל לבן
• קמצוץ מלח
• מעט אגוז מוסקט

אופן הכנה לפשטידת ברוקולי קלילה וטעימה אש:

1. מבשלים את פרחי הברוקולי במים רותחים במשך 3 דקות ומסננים הייטב
2. משמנים תבנית חד פעמית בינונית ומפזרים את פירורי הלחם בצורה אחידה .
3. מעל הפירורים מסדרים את פרחי הברוקולי
4. בקערה נפרדת מערבבים בעזרת כף את הביצים, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט ויוצקים את כל התערובת מעל הברוקולי
5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 45 דקות או עד הזהבה קלה
6. מוציאים מהתנור, מצננים מעט, חותכים ומגישים

בהצלחה רבה ובתאבון

מאת: אסתי

קרדיט למתכון: חיה