לחם טחינה מנצח – ללא גלוטן!
לחם טחינה שאין בו פחמימות וללא גלוטן, פשוט להכנה וסוגר פינה לכל כריך או טוסט שאתם אוהבים
לחם טחינה צילום: שאטרסטוק
✅ ללא גלוטן
מה צריך?
* 6 כפות טחינה גולמית
* 2 כפות ממתיק
* 4 ביצים
* כפית אבקת אפייה
איך מכינים?
* מחממים תנור ל־180 מעלות.
* מערבבים את כל המצרכים לפי הסדר עד לבלילה אחידה.
* מעבירים לתבנית אינגליש קייק.
* אופים כ־20 דקות, עד שמזהיב וקיסם יוצא יבש.
* מוציאים מהתנור ונותנים ללחם להתקרר.
* פורסים ומקפיאים בקופסה אטומה, עם נייר אפייה בין פרוסה לפרוסה.
מושלם לטוסטים, ממרחים מתוקים או מלוחים – ונשלף מהמקפיא מתי שמתחשק.
לבריאות 😋
