קול כבודה
מתכננים סעודת פורים בבית? הנה כמה מתכונים בשריים שיעשו לכם שמח!
שמחת פורים בכל הכוח: מתלבטים מה להכין לסעודת חג הפורים? המתכונים הבשריים שלנו יעזרו לכם להתחיל להעמיד ארוחת חג כיד המלך!
העפיצות, הטעם, הריח: כמה נקודות חשובות על שילוב יין בבישול
איזה יין משלבים עם איזה תבשיל? ומהו הזמן להוסיף את היין כדי שיהיה דומיננטי אך לא אלכוהולי מדיי? איך מאזנים טעמים לאחר הוספת יין ואיך הופכים את חווית הבישול לכייפית כבר מהרגע הראשון?
🍫 מגולגלות שוקולד פרג עם ריח מתיקות שמתפזר בכל הבית | ✔️ ללא גלוטן ✔️ ללא סוכר
תכינו ותהנו עד הקצה - ממגולגלות רכות מבפנים, עם מלית עשירה ושוקולדית - שילוב מושלם של פרג ושוקולד
מיוחד לפורים! פרחי פילו ממולאים בכל טוב
פרחי פילו מולאים בכל הדברים הטובים - לקינוח בסעודת פורים או למשלוחי מנות לאנשים שאתם ממש רוצים לפנק!
בריא, טעים ואצילי: פירה עדשים כתומות
אם כבר לצרף פירה למנה העיקרית שלך, אז יהיה בריא, פשוט להכנה וגם עם טעם עדין ומלכותי - המתכון שאת חייבת להכיר
הכי פשוטות והכי טעימות והסוד טמון ברגש: קציצות של אימוש
יש ריחות וטעמים שקשה להעתיק, אבל אם מתאמצים, ובמיוחד אם משתדלים להכניס את הלב, אפשר להגיע לתוצאות שמעניקות בוסט של ילדות מתוקה לנשמה
סיר אחד שילדים לא מסרבים לו: אורז אדום עם נקניקיות
אורז פיקנטי שילדים אוהבים עם פרוסות נקניקיות - בסיר אחד מהיר הכנה!
אש סלק – תבשיל בשרי אדמוני חמוץ-מתוק ממוצא פרסי
מרק ממוצא פרסי עם טעמים מדהימים של מתיקות הסלק וחמיצות רכז רימונים, עם כדורי בשר עסיסיים ורכים ורוטב אורז סמיך שמעניק לכל המנה הזו תחושה של בית ומשפחה
עלי פילו מתפצפצים ממולאים בקרם חלבה ושקדים
סיגרים קלילים ומהירי הכנה ומפנקים, שיכירו לכם מחדש את הטעמים המופלאים שיש במוצרים הפשוטים
לחם קינואה ללא גלוטן וללא סוכר ומפתיע בהחלט!
לחם קינואה שבמבט ראשון היה נראה כאילו אין הרבה מה לעשות איתו, אבל צ'אנס קטן הפך אותו לקסום, מפנק וטעים בדיוק כמו בתכנון!
אוזני המן עם מילוי פרג קרמי ומנפק – ללא גלוטן וסוכר
אוזני המן רכות, עשירות ומפנקות - בגרסה בריאה ומשמחת. לבריאות! 😋
שרק יהיה לכם רך, מתוק ושמח: לחמג'ון בקר נדיר ומפנק בטעם פיקנטי-מתקתק
בצק פשוט להכנה עם רוטב בשרי מדהים שהולך כל פיסת מנה לגן עדן במטבח שלכם, תכינו טחינה ותחממו תנורים, כי הסעודה הזאת הולכת לתפוס אצלכם מקום קבוע....
לכו על פרווה: ירקות צבעוניים מוקפצים לארוחה שווה
תבשיל ירקות מתקתק עם צבע יפה שכיף לאכול בכל שלב ביום, במיוחד אם מחשים משהו פרווה, חם, מנחם שנראה מצוין
עוגת בריאות: עוגת טחינה ללא קמח ורכה כמו ענן!
עוגה מדהימה ורכה כמו ענן בטעם שיפנק אתכם - גרסה מיוחדת לאנשים שמבינים באיכות של עוגות בריאות
תכירו טעמים חדשים: דג סלמון בתנור עם שכבת תערובת שקדים-שום-כוסברה
דג סלמון נדיר עם הטעם הטבעי של הדג בציפוי ירוק וריחני ובאפיה מהירה שלא מייבשת ושומרת על המקרם השומני של בשר הדג
לחם קרקר עם רכיב אחד סודי שמשנה את כל הטעם
הסוד של הלחם הזה שמצד אחד קראנצ'י ומצד שני מעניק טעם של רכות פנימית הוא הרכיב השלישי ברשימה, אז אל תתעצלו, כי המתכון הזה לוקח לא יותר מכמה דקות הכנה והריח כבר יספר לכם מה אתם הולכים לטעום...
עוף ברוטב חצילים ותפוחי אדמה – אדום, פיקנטי ורך כמו שכולם אוהבים
מנה מיוחדת עם טוויסט מדהים של חצילים מטוגנים בתוך הרוטב, מנה שתיתן טעם של השקעה לשולחן השבת שלך
30 דקות בישול על אש בינונית: בולונז קישואים על קוסקוס
ארוחה מהירה להכנה עם ניחוח ביתי וטעם של השקעה
🥦 כדורי כרובית וטופו ממכרים! ללא גלוטן ומפוצצים בחלבון!
כדורים מטופו וכרובית - טעימים וממכרים והכי כיף שהם גם בריאים וגם מגוונים את התפריט בטעם נדיר!
ארוחת הצהריים להיום בבית של סבתא: פירה עם שניצל מושט מטוגן
דג מושט בסגנון שניצל עדין, בתיבול צ'ילי לצד פירה רך ומלכותי - שילוב שהופך כל ביס לפינוק של טעמים
סובלים מריח לא נעים במטבח? אולי לא שמתם לב למפיצי הריח הנסתרים האלו
מכירים את זה שיוצאים מהבית(המבריק) ליום אחד וכשחוזרים, ריח לא טוב עומד באוויר? בדרך כלל, הריח מגיע מכיוון המטבח... | מה גורם למטבח שלכם להריח לא נעים למרות הניקיון הקבוע? הנה 4 דברים חשובים לתחזוקה יומיומית שיעלימו את הריח הנלווה המטריד שיש לכם במטבח
הפסטה הטעימה הזאת חלבית והרוטב שלה רק מ-3 מצרכים ומלח
פסטה מהירה שאני מכינה 10 דקות לפני שהילדים מגיעים הביתה רעבים, ואיך להגיד את בפשטות: לא נשאר ממנה כלום תוך כמה דקות :)
תבשיל אורז בציר בקר שיהמם לכם את הבית עם טעם מופלא
אם כבר בישלתם בשר בקר ונשארו לכם ממי הבישול, אל תחשבו לרגע לשפוך אותם, שמרו את המים בצד, כי האורז שתכינו איתם הולך להתחסל באותו יום!
למה לשמור במקפיא ציר בשר? הנה התשובה שתשדרג לכם את האוכל
כשאתם מרתיחים בשר לפני פריסה או מבשלים ונותרה לכם כמות גדולה של מים מורתחים עם שומנים וכל מה שהבשר הגיר אל תוך המים, חכו רגע, יש לכם אוצר גלום להמשך הבישולים הבשריים במטבח
עוגת תפוזים עסיסית ✅ללא גלוטן ✅ ללא סוכר
עוגת תפוזים רכה וכייפית שכזו! ומתאימה בדיוק למה שאתם צריכים כדי לאכול בלי מצפון ולהנות מכל ביס!
מרק לחשו עם טוייסט קטן :)
המרק הזה שילחש לכם אל תוך המטבח את סגולותיו בחיבוק בני המשפחה וריפוי הנפש והגוף, אינו מאיים כל כך להכנה, ועם השינוי הקטן הזה, תראו שאתם לגמריי בעניין להכין אותו!
קוביות חזה עוף במרקם פרגית
מנת קוביות עוף בטעם נדיר - צרובות על מחבת עם שמן זית וברכות מיוחדת
מנה עשירה ליום מיוחד: פרגיות עוף ברוטב פירות יבשים
הרוטב העשיר הזה שמכיל פירות יבשים מתקתקים ואגוזי מלך ובוך כל הטוב הזה - פרגיות עוף נימוחות ומפנקות - מושלם לט"ו בשבט ולכל ארוחה חגיגית
עוגת שמרים שוקולד נוסטלגית עם מילוי שיפנק אתכם עד הקצה
איך אתם עם עוגת שמרים נוטפת שוקולד וקפה חם לצידה? אם אתם מתגעגעים לעוגת שמרים טובה באמת, זה המתכון שאין לו מתחרים....
תשקיעו בעצמכם הערב: חיתוכיות פקאן מפנקות ללא גלוטן ועם מתיקות טבעית
תחתכו אותן בזהירות וקחו בחשבון שהביס הבא יהיה של מישהו אחר :) המאפה הכי משובח שתכינו ללא גלוטן וללא תוספת סוכר לבן
