קול כבודה
צ'יפס מתנפח-בטעם של פעם / נועם זיגדון
זוכרים את הצי'פסים הקריספיים והנפוחים שהיינו קונים בדוכנים? הנה מתכון נדיר וקל להכנה בבית
עוגת שטרודל תפוחים משגעת – ללא גלוטן וסוכר
עוגה ריחנית, רכה ומלאה בטעמים של תפוחים, קינמון וקראנץ’ עדין מהאגוזים - תכינו ותתמכרו לטעם ולמרקם, לבריאות!
מתוק ומנחם: מתכון לעוגיות שקדים ופקאן
עוגיות עם ריח של קונדטוריה וטעם מפנק - הכי מעולות לצד הקפה - לדקות של פינוק ורוגע
צהריים משפחתית וחמה: עוף ברוטב עגבניות ובמיה
תבשיל לאוהבי הבמיה ולאלו שרוצים להתחבר אליה מחדש - עם רוטב עסיסי וחלקי עוף רכים ונימוחים
מתכון לתחילת שבוע נהדר: סלמון על מצע אורז צהבהב בתבנית אחת
אורז בתיבול בצל מטוגן ומעליו פרוסות סלמון עסיסיות - המנה המפנקת שתעזור לכם להתחיל את השבוע עם אנרגיה טובה
דגי מושט לשבת עם קוביות תפו"א שמכניסות חגיגיות חדשה
רוטב עשיר עם ירקות וטעמים שמתגבשים בבישול אישי שמעלה ניחוח מדהים של טעמי דגים עסיסיים לכבוד שבת
ככה מכינים צ'יפס קריספי חלבי בתנור
לטגן צ'יפס זה פשוט ובטוח, אבל איך מכינים צ'יפס קריספי בתנור עם גנאש גבינה מפנק - תלמדו במתכון שהבאתי מהבית של אחותי
לתוספת פיקנטיות: תפוחי אדמה עם פלפלים וזיתים – טעימה של החיים!
תבשיל מעניין מהסוג שהסיר נדלק והריח מתפשט בכל הבית ויוצר תחושה נעימה ומגרה של אוכל טוב - מצויין גם כסלט (עם פחות רוטב) וגם כתוספת חמה לכל ארוחה
אחת ולתמיד: מדוע קינואה היא הפחמימה הכי בריאה בטבע
הסוד התזונתי של הקינואה טמון בהרכבה הכימי המדויק, המעניק לה עליונות מובהקת על פני דגנים מעובדים ופחמימות פשוטות | בואו ללמוד על זה ולהבין למה כדאי לכם להכניס אותה לתפריט הקבוע
בריאה לאחרי החגים: מתכון לקינואה בתנור (והצעות הגשה מושלמות)
הקינואה היא הפחמימה הבריאה בטבע - היא מושלמת למנה עיקרית יחד עם סלט חי וחלבון או יחד עם קטניות אחרות כמו חומוס, עדשים ירוקות ועוד. בהכנה בתנור הקינואה מקבלת מרקם נדיר שמזכיר קוסקוס, אז לכו על זה ותהנו ממנת בריאות שווה במיוחד!
סגולה לפרנסה: המתכון הכי נדיר לחלות – עם הדרכה מפורטת לחלת מפתח
אז איך מכינים חלת מפתח יפה ומיוחדת לשבת הקרובה? הבאנו לך מתכון לבצק נדיר לחלות וקליעה מיוחדת בהדרכה מפורטת
בריאה ומפנקת לאנשים טובים: פשטידת ברוקולי גבינות וסלרי (מתכון כשר לפסח)
פשטידה טובה כזו שאחרי כל מנה ממנה אפשר להרגיש את ההשפעה הטובה על הנפש ועל הגוף
נודלס פטריות ונקניקיות – הארוחה הסינית שמכינים ב – 10 דקות וכולם עפים עליה!
זה רק נראה מושקע, אבל ההכנה של המנה הזאת לוקחת 10 דקות והטעמים פשוט מפנקים!
אל תוותרו עליו: חטיף שאריות חמץ על בסיס שוקולד מריר – אחד המפנקים!
נשארו לכם עוגיות פתוחות? בייגלה? וופלים? קחו את המתכון הזה ותיצרו מהם מיקס מפנק ושוקולדי של חיתוכיות שאפשר לנשנש בהנאה עד הרגע האחרון :)
עסוקים עד הרגע האחרון בהכנת הבית לפסח? קחו שבע כללים שכדאי לזכור בזמן הנקיונות ותגיעו מאושרים יותר לחג:
מה עושים עכשיו כדי לשמור על שפיות בניקונות לפסח? הנה כמה כללים שיעזרו לכם לעשות את מה שבאמת חשוב בלי להכנס ללחץ
לביבות אושר – המתכון שיגלה לכן איך לנצל את ה'כיפות' של הלחם הכי טעים שיש!
לביבות לחם שאפשר להכניס בהן את כל סוגי הגבינות, תירס, פטריות או ירקות מגורדים - בגרסה בסיסית וקלה בטעם נדיר - בלי להתאמץ בכלל!
ביצה רכה בקן וגבינת פסטו – ארוחה חלבית מושלמת ב-5 דקות אפיה
ארוחה חלבית פשוטה להכנה עם תוצאה נדירה - שגם הילדים יכולים להכין - וכולם ישמחו להתנפק בה
מתכננים סעודת פורים בבית? הנה כמה מתכונים בשריים שיעשו לכם שמח!
שמחת פורים בכל הכוח: מתלבטים מה להכין לסעודת חג הפורים? המתכונים הבשריים שלנו יעזרו לכם להתחיל להעמיד ארוחת חג כיד המלך!
העפיצות, הטעם, הריח: כמה נקודות חשובות על שילוב יין בבישול
איזה יין משלבים עם איזה תבשיל? ומהו הזמן להוסיף את היין כדי שיהיה דומיננטי אך לא אלכוהולי מדיי? איך מאזנים טעמים לאחר הוספת יין ואיך הופכים את חווית הבישול לכייפית כבר מהרגע הראשון?
🍫 מגולגלות שוקולד פרג עם ריח מתיקות שמתפזר בכל הבית | ✔️ ללא גלוטן ✔️ ללא סוכר
תכינו ותהנו עד הקצה - ממגולגלות רכות מבפנים, עם מלית עשירה ושוקולדית - שילוב מושלם של פרג ושוקולד
מיוחד לפורים! פרחי פילו ממולאים בכל טוב
פרחי פילו מולאים בכל הדברים הטובים - לקינוח בסעודת פורים או למשלוחי מנות לאנשים שאתם ממש רוצים לפנק!
בריא, טעים ואצילי: פירה עדשים כתומות
אם כבר לצרף פירה למנה העיקרית שלך, אז יהיה בריא, פשוט להכנה וגם עם טעם עדין ומלכותי - המתכון שאת חייבת להכיר
הכי פשוטות והכי טעימות והסוד טמון ברגש: קציצות של אימוש
יש ריחות וטעמים שקשה להעתיק, אבל אם מתאמצים, ובמיוחד אם משתדלים להכניס את הלב, אפשר להגיע לתוצאות שמעניקות בוסט של ילדות מתוקה לנשמה
סיר אחד שילדים לא מסרבים לו: אורז אדום עם נקניקיות
אורז פיקנטי שילדים אוהבים עם פרוסות נקניקיות - בסיר אחד מהיר הכנה!
אש סלק – תבשיל בשרי אדמוני חמוץ-מתוק ממוצא פרסי
מרק ממוצא פרסי עם טעמים מדהימים של מתיקות הסלק וחמיצות רכז רימונים, עם כדורי בשר עסיסיים ורכים ורוטב אורז סמיך שמעניק לכל המנה הזו תחושה של בית ומשפחה
עלי פילו מתפצפצים ממולאים בקרם חלבה ושקדים
סיגרים קלילים ומהירי הכנה ומפנקים, שיכירו לכם מחדש את הטעמים המופלאים שיש במוצרים הפשוטים
לחם קינואה ללא גלוטן וללא סוכר ומפתיע בהחלט!
לחם קינואה שבמבט ראשון היה נראה כאילו אין הרבה מה לעשות איתו, אבל צ'אנס קטן הפך אותו לקסום, מפנק וטעים בדיוק כמו בתכנון!
אוזני המן עם מילוי פרג קרמי ומנפק – ללא גלוטן וסוכר
אוזני המן רכות, עשירות ומפנקות - בגרסה בריאה ומשמחת. לבריאות! 😋
שרק יהיה לכם רך, מתוק ושמח: לחמג'ון בקר נדיר ומפנק בטעם פיקנטי-מתקתק
בצק פשוט להכנה עם רוטב בשרי מדהים שהולך כל פיסת מנה לגן עדן במטבח שלכם, תכינו טחינה ותחממו תנורים, כי הסעודה הזאת הולכת לתפוס אצלכם מקום קבוע....
לכו על פרווה: ירקות צבעוניים מוקפצים לארוחה שווה
תבשיל ירקות מתקתק עם צבע יפה שכיף לאכול בכל שלב ביום, במיוחד אם מחשים משהו פרווה, חם, מנחם שנראה מצוין
