קול כבודה

לביבות שמתפרץ מהן גנאש של גבינה צהובה חם וממיס, להגשה בערב לביבות ליד סלטים חיים ומתבלים שאוהבים. חג שמח!

קחו ביס אבל קחו בחשבון שעוד ביס אחד והפיציה שבידכם פשוט נזללת! פיציות יפות ומרשימות וכייפיות להכנה - להגשה מכל הלב בארוחה חלבית

אם תגידו לאנשים מבוגרים מהו האוכל שהם הכי התגעגעו לחזור אליו הביתה, לרוב תשמעו שמדובר באוכל חם כזה, בשרי, עם ניחוח של קציצות וירק טחון ועוד קצת עומק במרק שאפשר לטבול בו לחם טרי עד הטיפה האחרונה ועוד צלחת אם אפשר :)

אין כמו מרק עגבניות פשוט וקלאסי כזה בטעמים איטלקיים שמחממים את הלב ונותנים לגשם לדפוק על החלון בלי הפרעה :)

עוגיות עם מרקם מתפורר של סוכר חום ושכבת קראנץ' שקדים עם מלח גס מלמעלה, בקיצור, החלום שלכם לשעת הקפה או התה

תתאמצו פחות - תקבלו יותר: לחם מטוגן עם תיבול פיצה מצופה בביצה חמה, רך ונימוך לארוחה חלבית מפנקת וקלילה

מנה עיקרית חגיגית ועשירה לשולחן השבת, בטעם מתקתק עם חריפות עדינה של צ'ילי גרוס וריח שיכניס אליכם לבית תחושה מלכותית

במילוי נדיר של תפוחים ווניל עם נגיעות קינמון - מאפה שתמיד עושה שמח בלב, הריח מגן עדן והטעם - חלום

מרק קטניות פרווה מלא בחלבונים בריאים ואנרגיה טובה לחיזוק הגוף, בטעם ביתי, עשיר ומפנק - שמחמם את הלב ואת הנשמה

זו המנה הכי מפנקת והכי מרגיעה בסוף היום - סחלב חם, מתוק, עם תוספת קינמון מלמעלה בכוס אישית שמחממת את הידיים ואת הלב

הגשם המהמם שממלא את הרחובות מזמין את כולנו להתכנס למטבח למרק בשרי עשיר בטעמים, מנחם ומחמם את הלב :)

אז מה בא לכם על הפיתה? ומה בתוכה? הנה 4 מתכונים קלים וכייפים להכנה, לסעודה רביעית חלבית, משביעה וטעימה במיוחד!

תוספת אורז שיכולה להיות מנה בפני עצמה - בשילוב עוף טחון ובתבול עדין, מדהים להגשה לצד מנת בקר או עוף - רך, צהבהב ומוסיף טעם מיוחד לסעודה

סלט חצילים עם נגיעות של פלפל חריף, ורכות של עגבניה רותחת... הביס המושלם לחלה של שבת!

4 סלטי בטטה מפתיעים: רעננים, ביתיים וממש קלים להכנה:

אתם יכולים לשחק עם סוגי הירקות אבל מה שחשוב הוא לשמור על המרקם של הרוטב המלא בטעמים עשירים, ובשר רך ומפנק שמחזיר לכם את הנשימה יחד עם החזרה הביתה

מרק של קוביות ירקות צבעוניות, יפות וטעימות עם בצל שלם ורך במרכז שלא צריך לריב עליו, כי תמיד אפשר להוסיף עוד (רק תגדילו את הסיר בהתאם :) )

מתכון של סבתא רבא שהיתה מומחית להוסיף את השום ברגע הנכון כדי לגרום לניחוח המדהים הזה להתפשט בכל הבית... תוספת נדירה לכל מנה בשרית, בתיאבון!

אמנם היום רק יום ראשון - אבל דווקא בגלל זה אני רוצה לשחזר לכם באופן מדוייק את המנה הזאת שיצאה כל כך מוצלחת ומשובחת, תשמרו אותה לשבת הקרובה!

חטיף מדהים ומפנק כל כך להגיש בתחילת הארוחה או לצידה - מפטריות שלימות מצופות בציפוי פירורי לחם - קריספי, חם ופותח את התיאבון

מה יותר טעים ומפנק משניצל רותח מהמחבת? שניצלוני עוף קטנים וקריספיים איכותיים וחמים! קחו מתכון פשוט שתמיד עושה את העבודה!

פסטה מוקרמת בסיר אחד בתוספת של עגבניות שרי ובזיליקום ובתיבול של יין לבן ועוד מצרכים שהופכים את המנה הזו למנת שף - במטבח שלכם

מנה קלה להכנה, ויפה כל כך וטעימה, שכיף לחזור אליה הביתה ביום סגרירי, ובכלל, ההגשה עושה את כל העניין, אז אל תתפשרו על פחות :)

ארוחה פשוטה וטעימה שאף אחד לא יסרב לה! רעיון מעולה לסעודה רביעית או לארוחת ערב משפחתית

ברוגע ובנחת - 5 סוגי סלטים שמכינים באפיה אחת בתנור, עם תיבולים פשוטים ובלי הרבה בלאגן, לשבת חורפית מרגשת!

סלט חורף ים-תיכוני עם גבינה מלוחה, קלמנטינות וקשיו קלוי. מתכון חדשני לסלט ירקות חורפי, שמשלב רעננות, חמימות וטוויסט מעניין >>>

מנות סלמון רכות בתיבול משגע של מתוק-חריף-חמוץ עם שכבת ציפוי מעניינת שמעניקה למנה ניחוח מושלם וחיתוך נדיר על הצלחת

צ'יה היא אחת המתנות הטובות במיוחד של הטבע, היא מאפשרת לגוף להתחזק ממחלות או וירוסים וממלאת אותנו באנרגיה טובה, בשילוב עם תותים ונענע, נקבל שייק מדהים שנותן בוסט של בריאות וטעם

אם הגשם לא הגיע אלינו, אנחנו נביא אותו אל העולם עם הכנה של מרקים חורפיים ואמונה שלימה שהתפילות של כולנו יתקבלו, הבתים יתמלאו ריחות וטעמים, ותתמלא הארץ בגשמי ברכה!

דגים עם ניחוח של גריל, עם מלא ירק מתובל היטב ורכות שאין לה מתחרים!