קול כבודה

פעם נסענו לקניות - בוקר שלם במרכז הקניות של העיר, בדרך חזור נזכרנו שאין ארוחת צהריים מוכנה בבית, והאמת, היינו מדיי רעבים כדי לחשוב מה להכין, פתאום, באמצע מרכז התעשייה בו עברנו גילינו חומוסיה בהכשר מצויין, אז עצרנו את הרכב קנינו כמה מנות של חומוס פול, נסענו הביתה לטעום את הפלא הזה ופשוט התלהבנו!

קבבים טובים הם כאלו שעשויים מבשר בקר איכותי שמן ולא מעובד, בתוספת בצל, שום וירק... תניחו בתנור ותהנו מחוויה טעימה ואווירה מושלמת

הכנת בשרים על הגריל בתנור הבייתי יכולה להוציא לכם טעמים נדירים במיוחד והלכניס אתכם לאווירת 'על האש' גם בלי לצאת מהבית, אז קחו שיפודים וחזה עוף ותתפנקו מתחת למזגן

חשוב לדעת מתי הבצק מוכן לתהליך האפייה מכיוון שהדבר משפיע באופן ברור על התוצאה הסופית – חלה או לחמנייה רכה, או להפך, קשה ויבשה. הנה כמה שיטות פשוטות, אמינות ומוכחות לבדוק אם הבצק שלך תפח מספיק, לתוצאה מושלמת תמיד.

במהלך היום, כולנו מחפשים את הדרך להגיש לילדים ולמשפחה ארוחה טעימה, מזינה וקלה להכנה, במיוחד בערב כשאין הרבה זמן פנוי. יוגורט, כמזון טבעי ועשיר בפרוטאין, סידן וויטמינים, יכול לשמש כמרכיב מרכזי בארוחות הערב שלנו...

פסטה נהדרת וקלה להכנה, ממצרכים זמינים ופשוטים, ארוחה קלה ומהירה לאימהות עסוקות שאוהבות לפנק :)

עוגה מתפצפצת עם טעמים עשירים של גרעיני חמניה ודלעת עם נגיעות של חמוציות וכל הטוב שאת רק חולמת לטעום ברגעים שהם רק שלך

הריח הזה שעוטף אותם כשהם מגיעים הביתה בראש חודש ורק רוצים לראות מה מחכה להם במטבח... תנסי את הקציצות קבב האלו, הן פשוט תענוג שמשאיר חותם לאורך שנים....

פיצה עם טעם של פיצה גנאשית, יותר טעימה מהפיצה שאתם מכירים ואוהבים :) לא מאמינים? תנסו את המתכון הזה ותרשמו התמכרות חדשה!

איך אתם אוהבים את הקציצות שלכם? אצלינו אוהבים אותן פיקנטיות, עם זיתים כאלו רותחים שנכנס בתוכם מהרוטב האדום והטעם החמצמץ נוגע בכדורי הבשר ונותן להם אירומה מיוחדת

חטיף מחומרים טבעוניים, ללא סוכר, קמח או שוקולד תעשייתי, שמביא אליכם קקאו איכותי וכל מה שטעים בפה בביס אחד

ניסיתם לטגן, להוסיף שמן, וחומץ ומה לא - כדי לשמור על הפתיתים שלכם אחד-אחד גם שעות לאחר שהם התבשלו... אבל כנראה לא הכרתם את הטיפ הזה, שישמור על הפתיתים שלכם אחד-אחד!!! הוא מנצח ואין לו מתחרים!

פרגיות בסגנון מתקתק עם פירות יבשים שמכניסים טעם עמוק וייחודי, מושלם עם אורז לבן, לכל ארוחה חגיגית

בחום הזה כשבא לכם משקה קריר חלבי, מפנק, משביע וטעים-טעים תכנסו רגע למטבח ותהנו משייק קייצי שיכניס לכם אוירה של ים לתוך הבית....

מה אתם כבר צריכים עם היום הראשון לחזרה לשגרה? קפה טוב, משהו מתוק ומרגיע ליד... כמו העוגיות המושלמות האלו, שגם ילדים יכולים להכין והן פשוט מחמאה של דבר!

תבשיל אורז רך וטעים, קל להכנה עם שעועית מש עדינה ומיוחדת שתגלה לכם טעמים חדשים

היה לנו חג שמח וחול המועד ארוך, מלא ביציאות ואוכל וזמן משפחה ו.... המון כביסה שחיכתה יפה-יפה לסוף החג :) אז כן, היום ברוב בתי ישראל יום הכביסות יוצא לדרך, קחו כמה טיפים שווים ממש להשתלטות חכמה על הכביסה וארגון מפעל הבגדים שלכם בבית

מתכון נדיר וקל במיוחד למופלטות מרוקאיות שתכינו למימונה ופשוט תהיו גאים בעצמכם! מושלם לאכול עם דבש וחמאה או ממרחים מתוקים אחרים, תרבחו ותסעדו!

התבלינים של פסח כל כך איכותיים שפשוט עושה חשק לבשל איתם עוד ועוד... והמתכון הזה הוא אחד התבשילים שסופגים את הטעמים באופן מיוחד!

קוביות מצה בטעם חמאה וקינמון מסוכר שאפשר לאכול בתוך קערת חלב או להניח על גלידת וניל או סתם לנשנש כשבא לכם משהו טעים ומפנק

השילוב של אגוזים עם קינמון הופך כל מאפה טוב למשובח במיוחד... קחו מתכון נפלא לעוגה לא גדולה ולא גבוהה, אבל פשוט טעימה בטירוף

בא לך שוקולד בהכנה ביתית, מפנק כזה שלא מוצאים בכל חנות? קחי מתכון ממכר לשוקולד ממרח הכי מפנק שאפשר לייחל אליו...

אם יש לכם צלעות כבש במקפיא, זה הזמן לתת להם לנוח במירנדה מושלמת ולהעביר אותם צריבה קלה כזו שתעשה את הנתח פשוט ארוחה מושלמת!

פנקייק מושלם מקמח תפו"א שרק ממתין לזילוף של דבש וחמאה רכה ולביס שלכם שהולך להיות כזה מלא בעונג...

עוגה רכה רכה ושווה כזו כמו שאת אוהבת ליד הקפה או התה, מקמח תפו"א, פשוטה להכנה וסוגרת פינה :)

איך מכינים בשר כבש? הכי קל והכי פשוט והריח שיתחיל להסתובב לכם בבית פשוט יביא את כולם למטבח, אז תשמרו על הסיר הזה טוב-טוב-טוב עד לליל הסדר....

גם בפסח, אתם לא מוותרים על העראייס האותנטי הטעים והקראנץ', עם מתכון נדיר של מצות מושרות אתם הולכים להנות עד הגג ומעבר לו!

מה אוכלים כשמנקים את הבית לפסח? קחו מתכון לארוחה טעימה-טעימה ומזינה, אפשר לאכול לצד כל פחמימה שתבחרו או בתוך פיתה כמו מנת 'לחם בשר' בסגנון ביתי

תמיד זכרתי שבשר כבש הוא יקר באופן לא רגיל, עד שעברו שנים וניגשתי למחלקת הבשר בסופר לגלות שהוא לא רחוק מבשרים אחרים שאנו צורכים לשבת, אז לקחתי צוואר כבש ומילאתי את הכיסים שלו בתערובת מטורפת - כך יצרתי מתכון מלכותי ששבר את הרשת

מתכון אביבי לתבשיל עוף עם טעמים עדינים של ארטישוק ואפונה מיוחד לפסח - לחול המועד או לערב החג, תהנו!