אל תוותרו עליו: חטיף שאריות חמץ על בסיס שוקולד מריר – אחד המפנקים!

מצרכים:

• 2 חבילות שוקולד מריר
• 250 מ"ל שמנת צמחית
• וופלים
• בייגלה
• עוגיות

אופן ההכנה:

1. שוברים את הוופלים והעוגיות (כ- 400 גרם) או טוחנים גס במעבד מזון.
2. ממיסים את השוקולד המריר ומוסיפים אליו שמנת צמחית ומערבבים לקבלת גנאש.
3. מכניסים לתוך הגנאש את תעורבת העוגיות ומערבבים, מסדרים בתבנית.
4. מעל השכבה המתוקה שוברים חתיכות בייגלה – אפשר להטמיע בייגלה במידה גם בתוך הבסיס.
5. מפזרים קצת מלח גס משאריות הבייגלה ומכניסים להקפאה למשך שעתיים.
6. חותכים (לא חייבים לשמור על סימטריה 🙂 ) ואוכלים בהנאה!