מתוק ומנחם: מתכון לעוגיות שקדים ופקאן
עוגיות עם ריח של קונדטוריה וטעם מפנק - הכי מעולות לצד הקפה - לדקות של פינוק ורוגע
עוגיות שקדים ופקאן צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 200 גרם חמאה / מחמאה
- 3/4 כוס סוכר
- ביצה L
- 1 כוס קמח שקדים
- 2 כוסות קמח רגיל
- כף מיץ לימון.
לעיטור: רבעי פקאנים
אופן ההכנה:
- ממיסים את החמאה ומוסיפים אליה את כל החומרים מלבד הפקאנים
- יוצרים כדורים קטנים ופחוסים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה
- מניחים על כל עוגיה רבע פקאן ומכניסים לתנור חם לאפיה בחום של 180 מעלות למשך כ-20 דקות או עד להזהבה
בתיאבון!
