קינוח מושלם: מתכון לכדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ

שילוב מושלם של נוטלה, אגוזי לוז ובייגלה מלוח יוצר כדורים ממכרים שקשה להפסיק לנשנש. קינוח קל להכנה, מרשים במיוחד ומתאים לאירוח, לשבת או לפינוק מתוק באמצע היום. ביס אחד מהציפוי השוקולדי וכולם יבקשו מיד את המתכון

קינוח מושלם: מתכון לכדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ
כדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ צילום: אסתי

מתכון לכדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ / אסתי

מצרכים לכדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ:

  • ·         2 חבילות וופלים - רצוי חלבי (400 ג"ר)
  • ·         1/4 כוס בייגלה קצוץ דק
  • ·         200 גר' שוקולד חלב מומס
  • ·         1 כף נוטלה (תחליף בד"ץ כמובן)
  • ·         3/4  כוס אגוזי לוז קצוצים

לציפוי:

  • ·         200 גרם שוקולד חלב

אופן הכנה לכדורי לוז נוטלה ובייגלה קצוץ:

  1. ·         טוחנים את הוופלים גס  ומעבירים לקערה
  2. ·         מוסיפים את השוקולד המומס, נוטלה, אגוזי לוז ובייגלה קצוץ לפי הצורך ומערבבים לאיחוד
  3. ·         אם מרגישים שהעיסה מידי נוזלית ניתן להוסיף עוד קצת בייגלה טחון גס.
  4. ·         מכניסים את התערובת למשך כחצי שעה למקפיא להתייצבות
  5. ·         מוציאים מהמקפיא ומגלגלים לכדורים
  6. ·         מצפים כל כדור בשוקולד חלבי מומס ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
  7. ·         מכניסים את הכדורים להקפאה במשך כשעתיים לפחות להתייצבות מלאה

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לקינוח חלבי מתכון לכדורי שוקולד

 צבע אדום

art