שילוב מושלם: ארטיק יוגורט וממרח לוטוס

כ־12יח'  20 דק' הכנה

המרכיבים:

1/2 צנצנת ממרח לוטוס

12 כוסיות פלסטיק חד פעמיות, או כלים ייעודיים לארטיקים

12 מקלות עץ

לסירופ הסוכר:

1 כוס סוכר

1/2 כוס מים

1/2 כפית מיץ לימון טרי

לארטיקים:

1 מכל שמנת מתוקה

2 גביעי יוגורט 1.5%

הוראות הכנה:

1. מורחים את ממרח הלוטוס בכוסות, כך שיכסה חלק מהתחתית והדפנות.מקפיאים את הכוסות במקפיא.
2. הסירופ: מבשלים בסיר קטן את הסוכר והמים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עד שהסירופ מסמיך. מניחים לצינון מלא.
3. הארטיקים: מקציפים את השמנת לקצפת יציבה. מוסיפים את היוגורט ומערבבים. מוסיפים 3/4 כוס מהסירופ ומערבבים בזהירות. יוצקים לכוסות,נועצים מקל בכל כוס ומקפיאים במשך לילה. מוציאים את הארטיקים מהכוסות (אפשר לצקת קצת מים חמימים על הכוסות, להקלת החילוץ) ומגישים.

בתאבון!

בחדרי חרדים