שווארמה

שווארמה ביתית כמו בדוכן בטורקיה! מתכון מנצח לדונר טורקי עסיסי מבשר טחון – מתובל, נימוח, קל להכנה ואפוי בתנור. מושלם לכריכים, פיתות או סתם לנשנוש עם טחינה בצד

מנגנונים של הארגון הכריזו על איסור פתיחת מסעדות שמגישות שווארמה, בטענה שהן מחזיקות במונופול על העוף

המחסור בעובדים זרים בענף המסעדות, לצד האגרות הגבוהות שמוטלות על מסעדנים, מאיים להוביל לעליית מחירים של 20%-30%. המסעדנים טוענים כי רק בעלי הון ישרדו, בעוד הלקוחות ישלמו את המחיר