משרד החקלאות

החל מ-1 בנובמבר יעלה מחיר הביצים שבפיקוח בשיעור מתון של כ-1% לצרכן, כך שאריזה של 12 ביצים (L) תתייקר | העדכון נעשה במסגרת מנגנון אוטומטי שנקבע ב-2023 ומבסס את המחיר על שינויים בעלויות הייצור והשיווק

לקראת חגי תשרי משרד החקלאות מפרסם את נתוני צריכת המזון בישראל. כמה קילוגרמים של עוף נאכלים בישראל בשנה ואיך זה בהשוואה לשאר העולם? האם אנחנו צורכים מספיק רימונים ותפוחים? נתונים מפתיעים על הביקוש למאכלי חג פופולריים ועל הרגלי הצריכה

למרות האתגרים בשטח, משרד החקלאות מבטיח כי אין מחסור במזון טרי, וממשיך לתאם את שרשרת האספקה עם כלל הגורמים הרלוונטיים

במשרד החקלאות הודיעו כי ב-1 במאי, כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי מוצרי החלב והביצים, יעודכנו מחירי לא מעט מהמוצרים המפוקחים. מחירי הביצים לא ישתנו

בשל הסמיכות של עיד אל פיטר (סיום חודש הרמדאן) לחג הפסח, עלול להיווצר מחסור נקודתי קצר מועד באספקת עופות טריים ברשתות השיווק

משרדי האוצר והחקלאות הודיעו על הגדלת מכסות ייבוא הביצים לקראת חג הפסח, במטרה להבטיח אספקה סדירה בתקופת שיא הביקוש. הצעד נועד להתמודד עם התפרצות שפעת העופות בעולם והעלייה במחירי הביצים, תוך שמירה על מחירים מפוקחים לצרכן

משרדי ממשלה יחד עם רשות הטבע והגנים הקימו צוות עבודה משותף במטרה לצמצם את הרעלות חיות הבר בישראל. זאת בעקבות אירועי הרעלה קשים, כמו זה שהתרחש לאחרונה בנגב ובו מתו אלפי עופות דורסים

בשנת 2024 יובאו כ-227 אלפי טונות תוצרת צמחית טרייה מ-30 מדינות ברחבי העולם | חמשת המוצרים המובילים, המהווים יחדיו כ-75% מסך הייבוא: תפוח עץ, בצל, עגבנייה, שום ואננס | נרשמה ירידה בהיקף הייבוא של עגבניות ומלפפונים

משרד החקלאות ממשיך בפעולות אכיפה למען רווחת בעלי החיים: מפקחי משרד החקלאות בשיתוף הווטרינר העירוני הרצליה, פעלו לחילוץ מעל 30 חתולים מתושב העיר הרצליה. החתולים הוחזקו בתנאי הזנחה בבית בלב העיר

משרד החקלאות אישר פתיחת מכסת ייבוא של 25 מיליון ביצים בפטור ממכס לחודשים ינואר ופברואר במטרה להשלים את ההיצע להיקפי הביקוש והצריכה של השוק הישראלי

משרד החקלאות וביטחון המזון פותח מכסת יבוא לביצי מאכל בפטור ממכס, בהיקף של 10 מיליון ביצים לחודש דצמבר | המטרה: לטובת שמירה על ביטחון המזון של מדינת ישראל והבטחת רציפות האספקה של ביצי מאכל

מפקחי משרד החקלאות וביטחון המזון סיכלו אתמול ניסיון הברחה של כ-50 חתולי-ים מסוג טריגון, שהוסלקו בתוך משלוח תמים של דגי-נוי של מים מתוקים | כוונת המבריח הייתה להשתמש בחתולים לצורכי מסחר

חברת ייבוא ישראלית הצליח להערים על הרשויות בטורקיה ולייבא לישראל מאות טונות של עגבניות למרות החרם, אולם כאשר הגיע המשלוח לישראל הוא נפסל ומאות טונות נזרקו לפח. זו הסיבה

צריכת בשר עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ראש השנה עולה בכ-30% | אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-8 ק"ג לנפש דגים בשנה | בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות השיווק בכ-42%