פוקאצ'ה גבינות בניחוח מטורף
פוקאצ'ה גבינות עם הגשה ייחודית של גבינות אפויות במרכז, בזמן התפחה קצר
פוקאצ'ה צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
1 ק"ג קמח
כף מלח
חצי כוס סוכר
2 כפות שמרים
4 כוסות מים
3/4 כוס שמן
למילוי: גבינה צהובה מגורדת. גבינה מלוחה. קוטג'. ביצה
לציפוי: ביצה ושומשום.
אופן ההכנה:
לשים את חומרי הבצק ומתפיחים כעשרים דקות
יוצרים לחמניות עגולות עם שקע (לא חור) באמצע הלחמניה.
ממלאים את השקע בגבינות
מברישים ביצה ושומשום
מכניסים לתנור עד להשחמה יפה.
