סלט ירקות שורש צבעוני ומפוצץ בבריאות!
מה הקשר בין תפוח לסלק וקולורבי טריים? סלט צבעוני מלא בויטמנים מצויינים ובטעם מופלא ועשיר שמומלץ להגיש בארוחות מיוחדות
סלט ירקות שורש צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1 סלק בינוני
- 2 גזרים
- 1 קולורבי
- 1 תפוח גרנד/אדום
- לימון
- כוסברה
- לתיבול: מלח, פלפל, כף דבש, כפית חרדל, כף רוטב סויה / רכז רימונים
אופן ההכנה:
- נקלוף את הירקות ונקצוץ במעבד מזון לגפרורים דקים מאד
- נערבב יחד ונתבל
- נקצוץ את הכוסברה ונוסיף מעל, נחתוך מהלימון 3-4 פרוסות דקות ונוסיף לתערובת.
לבריאות ובהנאה!
