מתכון לצ'אדי - לחמניות עם קמח תירס

מתכון לצ'אדי - לחמניות עם קמח תירס / פרידה קריחלי

המצרכים לצ'אדי - לחמניות עם קמח תירס:

• 1 כוס קמח
• 1 כוס קמח תירס
• 1 כפית שמרים
• 1 כוס מים
• 1 כפית מלח

אופן ההכנה לצ'אדי - לחמניות עם קמח תירס:

1. בקערה מערבבים הייטב את כל המצרכים לתערובת אחידה
2. מכסים ומתפיחים במשך כחצי שעה
3. מחממים סיר עם שמן עמוק ובעזרת כף או בידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומכניסים לתוך השמן
4. מטגנים עד להזהבה משני צדדים
5. מומלץ לאכול אותם עם גבינה בולגרית

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון