בלגימות קטנות: משקה שוקולטה חם ליום הכי קפוא בשנה

 המצרכים:

• כפית קונפלור

• 2 כוסות חלב
• מעט מלח גס
• כף שטוחה סוכר
• כפית קקאו משובח
• 100 גרם קוביות שוקולד מריר או חלבי 
   

  אופן ההכנה:

• מערבבים קלות את אבקת הקקאו, הסוכר והמלח, מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה קלה (זהירות שלא יגלוש). מערבבים בעזרת מטרפה ידנית תוך כדי הרתיחה כל הזמן.
• ממיסים את הקונפלור עם מעט חלב קר או מים קרים, מוסיפים לתערובת וממשיכים לטרוף, מוודאים שאין גושים.
• מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד להמסה.
• מעבירים לספל מתאים ומקשטים עם מה שאוהבים: מרשמלו, קוקוס, שוקולד מגרוד, קצפת (או הכל 🙂 יחד )

עכשיו פשוט שותים לאט-לאט ונהנים מכל לגימה!