ארוחה שלימה בתנור: אורז עם תפוחי אדמה ועוף בפיירקס

מצרכים:

• עוף שלם
• 3-4 תפו"א
• 1 קישוא
• 3 כוסות אורז לבן
• מעט שמן
• תבלינים: מלח, פלפל שחור, כף שטוחה כורכום, תבלין שווארמה, שמיר יבש. (לא חובה).

אופן ההכנה:

1. מסדרים בתבנית את העוף ומעליו פרוסות תפו"א וקישואים.
2. בין לבין מניחים את האורז ומתבלים, מוסיפים שמן.
3. מוסיפים מים עד לגובה התכולה ומכניסים לתנור חם לאפיה למשך כשעה בחום של 180 מעלות.
4. פותחים באמצע האפיה את התבנית, מוסיפים 2 כוסות מים חמים (לפי הצורך) סוגרים וממשיכים לאפות.
5. מוציאים כשהעוף רך והאורז התבשל לחלוטין.

בתיאבון!