רך מבפנים, יפה מבחוץ: כנפיים עוף צרובות בטריאקי
חגית אור
18.03.25
פינוק מהטבע: בטטה קריספית פיקנטית-מתוקה
קחו סכין טובה, קרש חיתוך וכמה בטטות, תכינו לכם פינוק של החיים עם כמה מוצרים שיש בכל בית!
בטטה קריספית פיקנטית-מתוקה צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 3 בטטות בינוניות
- קופץ פלפל שחור טחון
- כף פפריקה מתוקה
- רוטב צ'ילי
- שומשום
- 3/4 כוס שמן קנולה
אופן ההכנה:
- קולפים את הבטטות לקוביות ומכניסים לקערה (אפשר להשאיר את הקליפה)
- מתבלים ומוסיפים שמן ורוטב צ'ילי ומערבבים היטב
- מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ומפזרים שומשום
- מכניסים לתנור חם בחום של 220 מעלות למשך כארבעים דקות או עד להשחמה
- מערבבים קלות תוך כדי כדי שכל הצדדים יקבלו מרקם קריספי
מתכון לבשר כבש מתקתק ע-ו-ל-מ-י
חגית אור
09.04.25
עראייס מצה קראנץ' של פסח (ללא שרויה וקטניות)
חגית אור
09.04.25
ישראל היפה כמו שמעולם לא ראיתם – מיקי שפיצר בגלריה מטורפת
מיקי שפיצר
19.03.25
עוף ברוטב ארטישוק ואפונה | מתכון כשר לפסח
חגית אור
06.04.25
