מתכון לסלט חצאי ביצים
מחפשים מתכון לסלט טעים ופשוט לכבוד החג? קבלו מתכון מוצלח לחצאי ביצים קשות מתובלות ברוטב מיונז עשיר עם פפריקה, מלח ומים. קל להכנה, מרשים להגשה ומתאים לכל ארוחה!
סלט חצאי ביצים צילום: נועם זיגדון
מתכון לסלט חצאי ביצים / נועם זיגדון
המצרכים לסלט חצאי ביצים:
- 6-8 ביצים קשות
לרוטב:
- 2 כפות מיונז
- מלח
- ½ כף פפריקה מתוקה/חריפה
- 4-5 כפות מים
- פיטרוזליה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה לסלט חצאי ביצים:
- בקערית מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לאיחוד
- מסדרים את הביצים בצלחת כך שהצד של החלמון כלפי מטה
- יוצקים מעל את הרוטב
- מפזרים מעל פיטרוזליה קצוצה ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון
