סלט גזר חמוצמתוק שירגש אתכם בפשטות שלו
סלט גזר עם רוטב נהדר של מתיקות סילאן וחמיצות החרדל ועוד קצת שום מגורד שפשוט להכין וכיף לאכול >>>
סלט גזר חמוצמתוק צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 4 גזרים קלופים
- 2 שיני שום
- 2 כפות סוכר
- 1/4 כוס מיץ מלימון סחוט
- צרור כוסברה
- מעט מלח
- כפית חרדל
- כף סילאן
אופן ההכנה:
- מגרדים את הגזר ואת השום לגרידה דקה ומערבבים יחד.
- קוצצים את הכוסברה ומוסיפים לתערובת הגזר.
- מערבבים את מיץ הלימון עם הסילאן, הסוכר, החרדל והמלח ויוצרים רוטב.
- שופכים את הרוטב על הגזר ומערבבים, שומרים במקרר עד להגשה.
בתיאבון!
