כיף של בוקר בבית: חביתת בצל עם טוויסט
יש לכם קוטג' וגבינה במקרר? לחם טרי? כמה ביצים, בצל ושמיר? יאלה עופו להכין את המתכון הזה שיכניס לכם בבית אווירה של חופש שאי אפשר להעתיק
חביתת בצל עם טוויסט צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1 בצל גדול
- 5 ביצים
- 1 שן שום
- חופן שמיר טרי
- שמן לטיגון
- תבלינים: כפית שטוחה כורכום, מלח, פלפל שחור טחון
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל לקוביות קטנות ויפות וכן את השום.
- מקשקשים את הביצים בקערית, קוצצים את השמיר ומוסיפים לתערובת הביצים.
- מטגנים את הבצל עד לקבלת שקיפות ומעט זהב בצדדים ומוסיפים את התבלינים והביצים.
- מטגנים כ-2 דקות מכל צד ומורידים לצלחת.
בתיאבון!
