לא תפסיקו לנשנש: מתכון לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות

מתכון לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות / נועם זיגדון

המצרכים לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות:

כוס מדידה: אוניברסלית

מתאים לתבנית בגודל בנוני 27×36 ס"מ

• 1 כוס סוכר חום
• ½ כוס סוכר לבן
• 1 כוס שמן
• 2 ביצים L
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כוסות קמח
• 1 כפית סודה לשתיה
• קןרט מלח גס
• 1 כוס שוקולד ציפס

אופן ההכנה לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות:

1. מערבבים הייטב בעזרת מטרפה ידנית את הסוכר החום עם הביצים, השמן והסוכר הלבן
2. מוסיפים את הקמח, הסודה לשתיה והשוקולד צ'יפס ומתחילים ללוש לבצק אחיד ורך
3. משטחים את הבצק בתבנית משומנת ומפזרים מעל עוד קצת שוקולד צ'יפס
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-25 דקות (העוגה רכה היא מתקשה אחרי קירור )
5. חשוב לקרר את העוגה הייטב לפני החיתוך
6. חותכים למקלות בעובי 2.5 ס"מ על 7 ס"מ ומתענגים לצד כוס חלב קר

בהצלחה רבה ובתאבון