מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת וקלה להכנה

מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת וקלה להכנה / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת דבש בחושה מושלמת וקלה להכנה:

• 4 ביצים L
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 כפית קינמון
• ¼ כפית ציפורן
• 1 כוס דבש
• 1 כוס תה חזק ופושר
• 2 וחצי כוסות קמח תופח
• 1 כפית סודה לשתייה

אופן ההכנה לעוגת דבש בחושה מושלמת וקלה להכנה:

1. מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר
2. מוסיפים את השמן, התה והדבש
3. מערבבים את הקמח, אבקת אפיה, הסודה לשתיה, הציפורן והקינמון
4. מפסיקים את פעולת המיקסר ומוסיפים את הקמח תוך כדי תנועת קיפול עד שהקמח נטמע
5. מעבירים את הבלילה לתבנית ומפזרים שקדים פרוסים
6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש

בהצלחה רבה ובתאבון