חגית אור

חשוב לדעת מתי הבצק מוכן לתהליך האפייה מכיוון שהדבר משפיע באופן ברור על התוצאה הסופית – חלה או לחמנייה רכה, או להפך, קשה ויבשה. הנה כמה שיטות פשוטות, אמינות ומוכחות לבדוק אם הבצק שלך תפח מספיק, לתוצאה מושלמת תמיד.

במהלך היום, כולנו מחפשים את הדרך להגיש לילדים ולמשפחה ארוחה טעימה, מזינה וקלה להכנה, במיוחד בערב כשאין הרבה זמן פנוי. יוגורט, כמזון טבעי ועשיר בפרוטאין, סידן וויטמינים, יכול לשמש כמרכיב מרכזי בארוחות הערב שלנו...

פסטה נהדרת וקלה להכנה, ממצרכים זמינים ופשוטים, ארוחה קלה ומהירה לאימהות עסוקות שאוהבות לפנק :)

עוגה מתפצפצת עם טעמים עשירים של גרעיני חמניה ודלעת עם נגיעות של חמוציות וכל הטוב שאת רק חולמת לטעום ברגעים שהם רק שלך

הריח הזה שעוטף אותם כשהם מגיעים הביתה בראש חודש ורק רוצים לראות מה מחכה להם במטבח... תנסי את הקציצות קבב האלו, הן פשוט תענוג שמשאיר חותם לאורך שנים....

פיצה עם טעם של פיצה גנאשית, יותר טעימה מהפיצה שאתם מכירים ואוהבים :) לא מאמינים? תנסו את המתכון הזה ותרשמו התמכרות חדשה!

חטיף מחומרים טבעוניים, ללא סוכר, קמח או שוקולד תעשייתי, שמביא אליכם קקאו איכותי וכל מה שטעים בפה בביס אחד

ניסיתם לטגן, להוסיף שמן, וחומץ ומה לא - כדי לשמור על הפתיתים שלכם אחד-אחד גם שעות לאחר שהם התבשלו... אבל כנראה לא הכרתם את הטיפ הזה, שישמור על הפתיתים שלכם אחד-אחד!!! הוא מנצח ואין לו מתחרים!

פרגיות בסגנון מתקתק עם פירות יבשים שמכניסים טעם עמוק וייחודי, מושלם עם אורז לבן, לכל ארוחה חגיגית

בחום הזה כשבא לכם משקה קריר חלבי, מפנק, משביע וטעים-טעים תכנסו רגע למטבח ותהנו משייק קייצי שיכניס לכם אוירה של ים לתוך הבית....

מה אתם כבר צריכים עם היום הראשון לחזרה לשגרה? קפה טוב, משהו מתוק ומרגיע ליד... כמו העוגיות המושלמות האלו, שגם ילדים יכולים להכין והן פשוט מחמאה של דבר!

תבשיל אורז רך וטעים, קל להכנה עם שעועית מש עדינה ומיוחדת שתגלה לכם טעמים חדשים

מתכון נדיר וקל במיוחד למופלטות מרוקאיות שתכינו למימונה ופשוט תהיו גאים בעצמכם! מושלם לאכול עם דבש וחמאה או ממרחים מתוקים אחרים, תרבחו ותסעדו!

התבלינים של פסח כל כך איכותיים שפשוט עושה חשק לבשל איתם עוד ועוד... והמתכון הזה הוא אחד התבשילים שסופגים את הטעמים באופן מיוחד!

קוביות מצה בטעם חמאה וקינמון מסוכר שאפשר לאכול בתוך קערת חלב או להניח על גלידת וניל או סתם לנשנש כשבא לכם משהו טעים ומפנק

השילוב של אגוזים עם קינמון הופך כל מאפה טוב למשובח במיוחד... קחו מתכון נפלא לעוגה לא גדולה ולא גבוהה, אבל פשוט טעימה בטירוף

בא לך שוקולד בהכנה ביתית, מפנק כזה שלא מוצאים בכל חנות? קחי מתכון ממכר לשוקולד ממרח הכי מפנק שאפשר לייחל אליו...

אם יש לכם צלעות כבש במקפיא, זה הזמן לתת להם לנוח במירנדה מושלמת ולהעביר אותם צריבה קלה כזו שתעשה את הנתח פשוט ארוחה מושלמת!

פנקייק מושלם מקמח תפו"א שרק ממתין לזילוף של דבש וחמאה רכה ולביס שלכם שהולך להיות כזה מלא בעונג...

עוגה רכה רכה ושווה כזו כמו שאת אוהבת ליד הקפה או התה, מקמח תפו"א, פשוטה להכנה וסוגרת פינה :)